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暧日阳光
| 来自北京
说实话看了今年315，我对海参留下了阴影。
海参作为一种比较名贵的食材，基本上都被认为是食补，被誉为“海中人参”。如此名贵的食材，在养殖的过程中居然被违规的添加大量抗生素，使用剧毒敌敌畏，以次充好。实在是让人难以接受。
1、海参的营养被夸大
海参本身确实是富含多种营养，但是并没那么神奇。甚至很多商家会拿蛋白质来当噱头，夸大海参的营养价值。其实仔细了解一下，海参的蛋白质虽高，但是没有达到那么神奇的效果，鲜海参大概也就是百分之10的样子。还不如多吃点鱼、虾。
2、普通人难以辨别“真假”海参
我们很难去分辨出那些是掺了敌敌畏或者抗生素的海参。并且这些有害的在海参体内并不会随着时间的推移而消失，反而会随着时间的增加而增加。然而这些都可能在我们不知情的情况下，吃了下去。
我觉得我不会再选择去吃海参，因为这个因素太不确定了，“真假”海参实在是太不好辨别了，我不希望拿着家人和自个的安全去搏那一点点神奇的营养。 |
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