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最近迷上了做饭,有没有性价比高的电陶炉推荐?

巴班吉达 回答数4 浏览数149
最近听说电陶炉这种工具不错,我想在家里尝试自个煮小火锅,但是对这种产品不是很了解,求大佬推荐一些实用好看的款式,最好还有使用心得分享哦!
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| 来自四川
yahoooo | 来自北京
电陶炉的优点


1、发热范围广,加热均匀,使食物均匀受热,更加接近于传统烹制的效果。
2、电陶炉可以配合烤盘制作烧烤或者铁板烧,应用范围更广泛。
3、电陶炉的高频辐射很小,几乎接近于0,在使用时不用担心高能辐射对人体造成伤害(电磁炉、微波炉等的高频辐射较大,使用时需要保持50公分左右的距离)。
4、电陶炉的加热温度高,可以达到600度甚至更高。
5、家用电陶炉的功率大多数在2100W左右,与电磁炉等电器的功率相似,常见的10A插座都可以使用。


电陶炉的缺点
1、电陶炉是一种新型的炉具产品,各生产厂商的设计及工艺水平参差不齐,市场上难免会有一些性能低劣的产品。另外,目前市场上的电陶炉产品价格差异比较大,普通产品与电磁炉售价相仿,但也有不少品牌的电陶炉产品售价超过500甚至1000元。
2、电陶炉的电热转化效率相比电磁炉还是要差一些,因此在烹制同样的食物时,电陶炉的能耗会更大。
3、电陶炉的加热温度更高,加热范围也会扩散至加热盘外,所以其面板的冷却时间会更长,在使用过程中需要谨防烫伤,用完后要经过较长时间的冷却方可收纳。
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JdZclfQn | 来自北京
电陶炉各品牌性价比推荐

1.忠臣LC-EA3S电陶炉

有小孩子的家庭,忠臣这款更适合,电陶炉和电磁炉不同,电陶炉整个面板都会发热,这款配备童锁防误触功能,避免误调到高温导致烫伤,安全防护更细致周到。
其他配置和九阳差不多,价格一样,采用微晶面板,安全防爆、防水,2400W功率,可恒温加热100℃到600℃,提供7档火力调节。
2.KONKA/康佳KES-W08JX517电陶炉

对于爱喝茶的人士,首选康佳这款小茶炉,80元左右,可以完成基本的烧水煮茶,300mL水煮到沸腾需要4分钟,烧水速度还可以。
相比用电热水壶,茶炉不挑壶具,只要是平底、耐高温的壶具都可以加热,而且可以直接加入花茶、茶叶进行烹煮,不用担心烧成“千滚水”。只有一个旋钮,可选2档煮茶,简单易操作。
3.Joyoung/九阳H22-X3电陶炉

200元价位的电陶炉有不少,基础配置都相近,但是九阳这款特点在于能做特色烧烤,蔬菜、肉类和海鲜都有专门的火力键位,搭配烤肉盘就是一个电烧烤炉。
这款采用黑晶面板,功率达2000W,乍一看与电磁炉没什么区别,但是电陶炉适配所有锅,家里原有的锅具都能用,无需另外购买电磁炉适用的锅。
4.Sunpentown/尚朋堂2207电陶炉

200元内的大牌电陶炉,很少能够达到2200W的大功率,尚朋堂的这款却做到了。大功率能让机器在短时间内迅速升温,煮火锅预热不用久等。另外,它还有特别的智能煲汤功能,只需点按“煲汤”按键,就会自动进行两小时定时煲汤,这个期间可以放心的做其他事情,非常适合懒人和烹饪小白。
5.SUPOR/苏泊尔C22-CS03电磁炉

苏泊尔这款功能价位中规中矩,突出亮点就是加热面积大,家里的锅具基本都能做到受热均匀。
内置200MM直径的加热盘,长时间加热稳定不熄火,家里使用大锅不担心炒后半熟半生。支持10小时超长定时,出门之前放入煲汤食材,设置好功能和定时时间,回到家便可以享用,省去等待时间,方便快捷。
6.Midea/美的H22-HST2208电陶炉

美的这款售价200元出头,加热表现不错,把线圈数加大到15圈,最高温可达700℃,而且热得更快,加热到500℃只需要大约30秒。
发热盘直径加大到200mm,无论是大锅,还是大烤盘都能放得下,可选单环或双环加热,煮小食选单环更节能,爆炒选双环升温得更快。特设的煲汤程序可以自动关机,煲汤不需要时刻照看。
适合打火锅电陶炉推荐榜

1.SUPOR/苏泊尔C22-CS13电陶炉


  • 加热快,内外环独立控温
苏泊尔是我国小家电行业的龙头之一,起家于炊具,拥有丰富的厨房电器生产制造经验,不过其对电陶炉的投入不大,整体性能与美的有一定的差距。 苏泊尔C22-CS13的最大亮点是支持内外环独立控温,双环可同时或独自加热,小锅适合使用内环单独加热,大锅则双环同时加热,加热完成后,可单独使用外环进行保温,比同价位的美的等其他电陶炉操作更灵活。这款预设有火锅等5项菜单,支持11档触控+旋钮双重控温,新手及老人操作也很方便。 日常售价280元左右,价格较稳定。最大功率达到2200W,打火锅不用久等。
2.Sunpentown/尚朋堂ST3005电陶炉


  • 3h定时,30档火力调控
尚朋堂成立于1985年,电磁炉产品的研发制造是其主要业务,以做国际订单起家,产品销往多个国家,在美国,日本都有分公司。 尚朋堂ST3005配备23cm的大炉芯,最大功率达到3000W,能够适配各类烹饪方式,不用怕夹生。这款电陶炉有多达30档的火力调控,火力把控很精细,在打火锅时既能大火快速煮熟食物,也能小火保温防止汤汁蒸发过快。支持3小时定时,文火炖鸡汤不用看管,非定时状态下超过120分钟无操作自动关机,使用较省心。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1629474207426854912">3.Miji/米技D4电陶炉

无风扇设计,静音效果良好
当下,台式电陶炉领域的领头羊毫无疑问是米技,截至2017年,米技电陶炉在国内市场的占有率高达36%,国内厂商较少涉及的嵌入式电陶炉方面,米技也有多款优质产品。其产品用料相对扎实,一直以来都稳坐国内台式电陶炉的头把交椅。 D4日常售价1000元左右,0-120分钟任意调时设计,加上9档火力,操作方便,可以精细烹饪各类食材。主打卖点是德国肖特赛兰微晶面板,杂质少、颗粒小、膨胀系数低,使用寿命长。 值得一提的是,D4也采用了无风扇设计,在降噪方面有着非常突出的表现。此外,在外形和操作上也对传统炉灶进行了逼真的模仿,对于老年人来说学习成本非常低。
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凱薩琳 | 来自上海
【前言】

趁着春节有时间,我入手了几款电陶炉,做了一些测试,下面就跟大家一起分享分享,顺便也说说,应该怎么去入手一款合适的电陶炉。


什么是电陶炉?

电陶炉和炉灶功能相近,电流热效应将电能转化为热能,让我们烹煮食材。
你可以将它看做是功能和电磁炉差不多,但加热原理和后者不同的一个家用炉灶设备。
电陶炉的优势



适用人群

因为电陶炉的火力大,档位多,拿来爆炒都没问题,所以能替代明火炉灶使用,很适合公寓之类的,不能使用明火的住宅使用。
而且它对锅具的兼容性也高,不挑材质,砂锅、不锈钢锅、麦饭石锅、金属烤盘、锡纸盒、康宁锅等等,只要是平底耐高温的锅具,放上去基本能用。
也很适合锅具多,想入一款通用电热炉的朋友。


热量高,发热均匀,加上不挑锅具,所以用电陶炉的用途很很广,做饭,煲汤,炖肉,烧烤,煮茶、煎药都可以!喜欢炖烫,爱喝茶,想尝试各种料理的美食爱好者一定不能错过它。
如何选购电陶炉

品牌

入手电陶炉,一定要挑选大牌品质有保证的产品,
米技、康佳、小熊、美的、苏泊尔、大宇的电陶炉都是可以。
康佳电陶炉设计简洁,产品主打性价比,预算有限的朋友可以多看看。米技是知名的电陶炉品牌,款式多,技术品质不俗。
美的、苏泊尔是知名的家电品牌了,虽然他们的电磁炉更知名,但电陶炉也不错。
小熊厨电产品线丰富,产品外形俏皮,深受学生党喜爱。美的、苏泊尔是知名的家电品牌了,虽然他们的电磁炉更知名,但电陶炉也不错。
面板材质

目前电陶炉最常见的面板材质就是微晶面板,绝大部分电陶炉用的就是这种材质,性价比高,使用体验好。
建议预算充足的小伙伴,入手是进口微晶面板的电陶炉,耐热性跟使用寿命多多少少会有一定优势。


加热环数量

主要分为单环和双环。
从实用性来说,双环比单环操作更灵活,在双环下,锅具的受热面积也会更大,升温加热效果更好。但最终的加热效果,还是看锅具的功率大小。
功率,档位

家用电陶炉功率,一般在2000W左右,在性能和配置同样的情况下,选功率大的电磁炉。
大功率的电陶炉,加热速度快,可以节省加热升温的等待时间,使用方便。在同等功率下,选档位多的款式,档位越多,温控越精准,烹饪料理更灵活。
控制方式

想要物理反馈的,可选物理按键和旋钮。
想要智能化的,可选有显示屏和电子按键。
这几种控制方式我觉得没有孰优孰劣之说,只要操控方便,显示清晰即可。
保护设计

电陶炉发热量大,工作后面板需要一定时间冷却,炖肉煲汤正好可以利用这波余温收汁。
但如果需要收纳,就要小心面板的余温,别被烫到了。
不少电陶炉针对这点做了改进,增加了把手设计,有的会在面板上提示高温。这种设计既方便收纳,又不容易被烫到。
另外,电陶炉底部的防滑也很重要,防滑脚垫能稳固电陶炉,使用时电陶炉不易不移位,用着更安全。
产品介绍

电陶炉排名情况。
  1、Teka

是一家大型欧洲工业集团,致力于生产和制造厨房电器,卫浴,饮料和工业容器等。Teka是全球啤酒桶生产的领导者,更奠定了生产水槽、吸油烟机、灶具和烤箱产品的欧洲标准。


  2、忠臣电器有限公司

不仅拥有20年电烤箱专业制作经验,也是全球规模最大的专业烘烤产品制造商,同时还是厨房烘焙领域创立早、规模大,极具影响力的专业制造企业。


  3、启伟电器

一个享誉生活家电发热体配件行业的“品牌领袖”,17年间,它将发热体技术做到行业顶尖水平,电陶炉发热盘技术更是引领同行。如今,启伟以同样追求卓越的态度进驻生活小家电行业,隆重推出真功夫电陶炉系统。


  4、中山市跃龙电器有限公司

是集科研、制造、销售为一体的专业生产小家电和供暖设备的高新技术企业。专业生产电磁炉、电陶炉、多头红外炉、多头电磁炉、茶炉、火锅炉等环保家电产品。地处珠三角中心地带“中国小家电生产基地”---中山市黄圃镇。
  5、深圳本斯智能电器有限公司

是本斯集团旗下的一家中美合资高新技术产业,公司自1999年成立至今已有13年的研发、生产、销售家用电器的历史。
  6、米技公司

专业致力于电炉具的设计研发、生产制造、提供销售和全方位服务,并始终秉承德国工业追求制造高使用价值和高技术含量产品的核心思想,通过不断地研究中国厨房应用环境和消费者居家烹饪的习惯,提供适用的解决方案。
  7、松井电器集团公司

下设松大、松美、俊威达等子公司。公司以OEM、出口贸易为主,集专业电热产品研发、制造、销售、服务于一体,主要生产电陶炉、电子炉、暖风机、电烤炉、电陶炉、干衣机等产品。
  以上就是电陶炉品牌介绍,虽然现在中国大多数人家里使用的都是电磁炉,但在欧美国家,因为电陶炉安全、环保、健康、没有辐射等特性,受到较大的普及,而且电陶炉不挑锅具,小编觉得还是值得购买的。
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keepfly | 来自上海
有!但我用的是电陶炉带烤箱一体机,且适合1-7人的家庭组合。高需求时(比如逢年过节,朋友聚会),5个「火」同开,非常方便快捷!


上面是炉,下面是烤箱

已经用了快4年,功能完好

1)用电陶炉做饭,「厨子」不会感觉热
我搬家三次。第一次用的煤气,那时电磁炉刚兴起没多久,很贵,也不流行,大家都持观望态度。我们还没小孩,就选了煤气。
但煤气做饭是明火,夏天做饭非常热。一顿操作下来,汗流浃背。
搬家到第三次,用上了电陶炉。再看一顿饭做下来,感觉基本跟没进厨房一样,绝对不会流汗。哪怕是夏天,电陶炉散热的温度也只是在锅周围徘徊,「厨子」基本没觉得热。
2)安全
自从有了小孩,厨房炉灶安全必须考虑在装修范围内。煤气自不必说,一定比电来得危险,不光是孩子不省心,大人用有时候都会漏气。电陶炉就一个电源开关,装修厨房时,嵌入式电陶炉插头放在柜子后面或者高处,孩子够不到的地方。做饭时省心不少。
3)锅具选择比起电磁炉没那么挑剔
我第二次搬家时,用的嵌入式电磁炉。要说电磁炉功能,真是啥都好,就是炉子挑锅。很多锅放上去,电磁炉一闪一闪,显示「感知不到」锅的存在。除非我买厚重一点的、大品牌锅放上去,电磁炉才肯开工。
电陶炉就相对温和许多。功能上不输电磁炉,但对锅具选择大度很多。简单来说,只要底部为平的都可以,锅的品牌啥的,不用考虑。这个特点能省不少买锅钱:P
总结:
做饭灶具,首选实用型。简单操作又安全,是家庭首选,特别是有小朋友的家庭。
我是 @Rebecca面面观 一起探索简单好生活!
@知乎家电
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