核桃能抗前列腺癌吗？_ZNDS问答

　　前列腺癌一直以来都是男性生命的巨大威胁，其危险程度在肿瘤中仅次于肺癌，位居第二位。虽然到目前为止，对前列腺癌的成因尚不完全清楚，但是相关资料显示，与饮食有着密切的关系，尤其是那些喜欢脂肪类食物而不喜欢水果蔬菜的人群发病率最高。每天吃些核桃确实有预防前列腺癌的效果。科学家们发现，富含坚果、或坚果油的饮食，可减缓肿瘤生长，也就是说核桃有一定的抗肿瘤作用。
　　核桃中富含的多酚可保护人体免受自由基侵害。在所有坚果中，无论生吃还是熟吃，核桃的多酚含量都位居第一，紧随其后的是巴西坚果、开心果、碧根果、花生、杏仁和夏威夷果，而腰果和榛子的多酚含量相对较低。核桃富含纤维、有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂，而饱和脂肪含量极低，经常吃可帮助人体获得对健康至关重要的多种营养和活性抗氧化剂，抑制人体内“坏胆固醇”的增加，保护心脏健康。
　　需要注意，核桃表面的那层涩味薄皮是坚决不能去掉的。事实上，正是这层皮让核桃拥有了足够多的抗氧化成分，位居各种抗氧化活性坚果的榜首。涩味就是多酚类的典型味道，涩味道越浓，通常抗氧化性质也会越强。多吃蔬菜水果，多吃粗粮豆类，吃点完整、新鲜的坚果和油籽，是永恒不变的健康忠告，不仅对于预防心脏病和糖尿病有帮助，对于预防癌症也一样大有益处。

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前列腺是男性特有的性腺器官，具有外分泌和内分泌功能、控制排尿及运输功能。前列腺癌是指发生在前列腺的上皮性恶性肿瘤。
预防前列腺癌要注意：
1.戒烟；
2.年过 50 的男性，每年应做一次前列腺癌检查，可以做血液检查或直肠检查；
3.维生素 E 可以减少患前列腺癌的概率，当维生素 E 与硒共同服用时，效果更佳；
4.减少饮食中脂肪的摄入，应该吃低脂食物如低脂的奶制品，食物中少加油，少吃瘦肉。
5.多吃豆类和蔬菜，白菜、菜花、西蓝花、亚麻籽等；番茄红素作为抗氧化剂，有助于防止自由基对 DNA 的损害，红色葡萄柚与西瓜是番茄红素的丰富来源；绿茶有抗氧化作用，同样对防止前列腺癌有一定效果。
6.补钙。每天摄入 2000 毫克以上的钙可导致患前列腺的风险增加 3 倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松，每天补充适量的钙是必要的，建议每天摄入 1000 ～ 1200 毫克钙。
7.维生素 E 可以减少患前列腺癌的概率，当维生素 E 与硒共同服用时，效果更佳。
2016年，美国《药物强化性食品杂志》刊登的加州大学一项新研究称，富含核桃或核桃油的饮食有助于减缓前列腺肿瘤生长速度。文章作者认为，可能是 ω－3脂肪酸和核桃油中的其他物质共同作用的结果导致了实验鼠减缓了前列腺肿瘤的生长速度。
虽然目前关于核桃与前列腺癌的关系尚处于研究阶段，没有十分有力的证据证明多吃核桃能够有效预防前列腺，但核桃本身含有丰富的不饱和脂肪酸，铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1等营养物质，故适量使用核桃或多或少有益于人体健康。

很多这些地方的老人都喜欢吃核桃，民间就有传言称核桃为长寿之果，并且有抗癌防癌的功效。很多民间传说都有夸大虚构的嫌疑，有很多人也不相信，小小的核桃能对癌症有那么明显的作用。

但事实上，这个说法是有一定科学依据的。核桃很早以前就被医学界所注意到，通过对核桃的成分分析，人们发现核桃是所有坚果类中，营养成分最高的一种，核桃内含有丰富的植物蛋白和油脂。

当然，核桃对癌症起到作用的部分，并不是其丰富的植物蛋白和油脂。在美国，有科研人员利用对比实验的方式。给患有前列腺癌的小白鼠喂食核桃，经过一段时间的喂食和观察之后，研究人员发现喂食了核桃的小白鼠，其体内的前列腺癌症状得到明显的控制。

而通过对人体进行同样的对比实验，研究人员发现，核桃同样能够对人体内的癌症产生作用。大家可能注意到，吃核桃的时候，表面那层皮会很涩。恰恰就是那很涩的皮，能够对癌症起到一定的抑制以及预防作用。当然，吃核桃就能作为治疗癌症的辅助手段，不能够盲目迷信。

指导专家：黄海，副主任医师，副教授，博士生导师，中山大学孙逸仙纪念医院泌尿外科下尿路疾病专科副主任，中华医学会泌尿外科分会尿控学组委员。

专长：泌尿系统肿瘤、结石、前列腺增生、前列腺炎、前列腺癌、尿失禁、神经源性膀胱及各类膀胱炎等疾病的诊治。

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根据一项新的研究，每天吃一把核桃可以避免前列腺癌。科学家们发现，富含坚果、或坚果油的饮食，可减缓小鼠体内的肿瘤生长。它们还减少胆固醇和增加人体对胰岛素的敏感性，这有助于预防糖尿病。

核桃是一种“超级食物”，能自然地增加人体内促进健康的化学物质，这种食物中含有ω-  3脂肪酸已被证明能够防止乳腺癌和心脏病。最新的调查结果显示，它们会减少人体内IGF-1激素的水平，这种激素已被与前列腺癌和乳腺癌联系在一起。加州大学戴维斯分校的保罗·戴维斯博士说：“多年来，美国政府一直在讨伐脂肪，而且我认为它会对我们造成伤害。”
“核桃是一个很好的例子。虽然核桃含有大量的脂肪，它们的脂肪不会促进列腺癌细胞的生长。”事实上，将核桃喂给小鼠时，它所起到的作用恰恰相反。每年大约有3万5000英国人被诊断为前列腺癌，并且每年有1万人会死于这种疾病。这项新的研究发表在《药用杂志》上，旨在找出这种有益的特性是否是核桃独有的，或是否是其他食物中也能找出的特定的成分如ω-  3脂肪酸起了作用。
这些小鼠被喂食了整个核桃、核桃油或核桃样的脂肪18周。核桃和核桃油能够降低人体的胆固醇并且能减缓前列腺癌细胞的增长，相比之下，核桃样的脂肪并没有这些影响，这证明是核桃内的其他成分有此功效。戴维斯博士说：“我们发现虽然不是ω-  3脂肪酸起了作用，然而，它可能是核桃油中的其他物质与ω-  3脂肪酸结合所起到的作用。现在，人们越来越清楚，营养并不是一种物质带来的，它始终是许多物质的组合。”

研究没有确定是核桃中的哪些物质同时结合能减慢肿瘤生长，但它排除了纤维、锌、镁、硒等几种元素。此外，研究表明，核桃能调节与肿瘤生长相关的几种机制。戴维斯博士说：“减少IGF-  1的能源影响似乎打乱了肿瘤生长过程，所以癌症不能像平时那样快速增长。”
“同时，人体内胆固醇的降低意味着癌细胞可能无法获得足够的胆固醇以维持其快速增长所需。”此外研究表明，化学元素脂联素和肿瘤抑制基因PSP94都有所增加，并且环氧合酶-  2分子的水平降低了，这些变化都能降低人体患前列腺癌的风险。虽然在小鼠身上进行的试验结果并不一定适用于人类，戴维斯博士说他的结果显示了将核桃纳入健康饮食的好处。
其他评估了地中海饮食的研究还发现吃核桃能降低这种癌症的死亡率。戴维斯博士说:“在我们的研究中，小鼠相当于摄入了2.6盎司(73.7克)的老鼠吃核桃。你需要意识到2.6盎司的核桃是大约含有482卡路里的热量。这不是无关紧要的，它的热量比吃一份的薯条还高61卡路里。”
“除了防癌的好处外，我们认为你也可以在我们的研究中看到其他核桃研究所表明的心血管益处。现在是假期，核桃是任意节日菜肴的一部分。请适量食用。”

　　根据一项新的研究，每天吃一把核桃可以避免前列腺癌。科学家们发现，富含坚果、或坚果油的饮食，可减缓小鼠体内的肿瘤生长。它们还减少胆固醇和增加人体对胰岛素的敏感性，这有助于预防糖尿病。
　　

不要问这样的智障问题，癌症如果有食物可以抵抗，早就到临床上了。科学比你想象的要伟大，更新速度也快。
得了癌症，好好过完下半身，保持心情，强身健体。改善体质，不求治疗癌症，但求不扩散。只有一样可以活几十年，有的活到90岁没有问题。

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核桃能抗前列腺癌吗？

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