韩剧里的韩国料理好吃吗？_ZNDS问答

说起韩国料理，最熟悉的就是:各种的泡菜、大酱汤、部队火锅、石锅拌饭、炒年糕、还有韩式烤肉。等

基本上所有的韩国菜里面都会出现泡菜的影子，泡菜可以说就是韩国人餐桌上必不可缺的菜。韩国泡菜的口味多以甜辣口味为主。
可以想象一下一顿饭餐桌上摆上十几种泡菜，能好吃吗？

最容易接受的还是韩式烤肉还是听美味的。

各国的饮食文化存在差异，电视剧里的和现实中的还是存在一定的问题。如果不是道具，或者是简单为了节目效果而做的一些食物，那么肯定是不会好。如果演员出现在实体店里，那么肯定会有好的菜品及美食，当然味道肯定正宗些。韩剧里石锅拌饭，真正正宗的没吃过，不过我这里有卖石锅拌饭的特色小吃，有幸的吃过一次，真心感觉不好吃。

所以有些小吃和美食，不能单纯的看电视剧里的效果，还是要到实体店去品尝和感受一下。

了解一地的饮食习惯，要从其古代生产力和出产物品及气候入手。韩朝多高山丘陵地，水产丰富，气候寒凉日期久。许多油料作物不适合生长，山林柴木丰富，所以自古朝鲜菜多为拌菜，和烤制。菜肴多素且山珍海货为主。现在的韩朝菜红肉以猪肉为主，是受到中国古代饮食影响。汉之前我们烹肉也多为煮和烤，直到宋代随着各种香料和外来文化影响，烹饪技法开始多变，而韩餐并未接受更多烹饪技法。故现在的韩朝以烤，煮，蒸，凉拌为主。炸，炒，涮，溜等为辅。食材也是猪肉海货，各种蔬菜和山珍为主。牛肉，兔肉相对较贵，羊肉稀少最贵。

韩国资源有限，物价也特别贵，所以我我们家里经常能吃到的蔬菜和肉在韩国是不能的，所以辣白菜成为韩国饭桌上经常出现的菜，而且韩国喜欢汤泡饭，各国文化不同，对中国来说，汤泡饭对胃不好，相比于日料的精致，觉得韩国料理能吃的不多，选择的也不多，而且韩国人口味偏甜，所以见仁见智！

萝卜青菜，各有所爱！喜欢的人就会觉得那是美食；不喜欢的人，就会觉得那是一堆垃圾。
中国美食讲究色香味俱全的同时，还讲究营养的搭配，更讲究烹饪的手法和技艺。在这些方面，韩国料理是无法相比的，个人也不喜欢吃。

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韩剧里的韩国料理好吃吗？

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