转眼又到了一年一度的618，每年这个时候很多大牌子的厨电都会打折。而随着人们生活水平越来越高，对美食的要求也日益增高，烤箱、蒸烤箱也慢慢走进了大家的生活。作为厨房美食家的我发现，今年的蒸烤箱折扣力度似乎非常大，非常适合烘焙爱好者们入手！
但是仔细一看才发现，蒸烤箱的牌子、型号、折扣力度纷繁复杂，还真有点小迷失了呢……没关系，这就带大家来看一下，2022年618有哪些适合入手的蒸烤箱。性能、容量、价格全部都有对比，让你选购不再迷茫。
（推荐前的碎碎念：由于蒸烤箱有节约空间、实用性强、功能丰富等特点，这两年蒸烤箱的选购热度早已超过了单独的烤箱，所以今天就以蒸烤箱推荐为主~）
接下来进入正题，已经按照牌子做好了分类，大家可以根据自个的喜好更快的进行筛选！
一、品质之选：方太、松下、美的
方太蒸烤箱ZK-E8
参考价格：4599元
容量：42L
内胆材质：304不锈钢
加热方式：立体加热系统
控温方式：电子控温，1℃精准控温
特色功能：智能菜单，多档烘烤模式，高温蒸功能，大容量，清洁模式
【推荐理由】稍微对蒸烤箱有所了解或者对烘焙有一定研究的人都知道，一台好的蒸烤箱，在烤的功能方面一定要做到温度控制足够精准，在蒸的方面要做到蒸汽量大且不滴水，这样才是一台合格、好用的蒸烤箱。在这个基础上如果还能有额外的附加功能，并且有可以多种烘烤功能、蒸烤功能可以选择，那就是一台优秀的蒸烤箱。
今天首推的这款方太E8蒸烤箱就能满足以上要求。首先在控温方面，不仅仅是电子控温，使用的是电子控温+方太独家研发的AI流体仿真温场算法技术，配合敏感PT探针实时监测，可以做到更精准的控制温度变化。其次在控制蒸汽方面，使用的是双倍大蒸汽技术，功率可以达到1850W，所以蒸汽量可以很充足。
在整体功能和配置上，方太E8可以说是很丰富。42L的容量，4层搁架的结构，一次最多可以放4层，即使是有小伙伴来家里聚餐也完全够用。五档烘烤模式和智能菜单则是加分项了，烘烤模式里有环风烘烤、顶部热风烤、加湿烘烤1档、2档、3档，可以应对不同的烘焙和烤肉，智能菜单则是可以让烘焙变得更简单一些。另外，这款在安全和清洁做得很不错，三层安全玻璃，上方前置排气散热，以及蒸汽清洁和水路除垢功能，都能让用户在使用的过程中更加放心和轻松。
方太蒸烤箱ZK-E1
参考价格：5399元
容量：42L
内胆材质：304不锈钢
加热方式：立体加热系统
控温方式：电子控温，1℃精准控温
特色功能：50道智能菜单，空气炸锅功能，多档烘烤模式，高温蒸功能，大容量，清洁模式
【推荐理由】E1可以直接看做是上面E8的升级版，容量同样是42了，升级的主要有两个地方。第一台地方是增加了空气炸锅的功能，稍微提高一点预算就可以获得一台空气炸锅，想想或是挺划算。使用空气炸锅既能解锁美食，又不用担心高热量，相比油炸脱脂率高达97.8%。对喜欢吃炸鸡和薯条的朋友来说，空气炸锅的使用率大概率比烤箱更高。
第二个地方是50道智能菜单，比起E8的30道更多一些，智能菜单越丰富，日常做菜越省事，对很多新手来说就是烹饪好帮手。
美的R5微蒸烤一体机
参考价格：5999元
容量：50L
内胆材质：珐琅锻造内胆
加热方式：上下各双烤管+3D热风循环
控温方式：PID控温算法
特色功能：大容量、全彩超清屏控制、米其林私家菜谱、变频微波
【推荐理由】美的并不是只有性价比的产品，这款旗舰型的微蒸烤一体机，除了有蒸烤的功能，还有微波炉功能，一台机器顶三台用。这款新品是50L的大容量,操控方式也很创新,采用超清彩屏触碰+旋钮双项操控,使用起来更流畅便捷。内胆是欧洲珐琅锻造材质，能够聚拢热量，使烘烤更高效。烤功能方面，360°立体烘烤和PID控温算法，能使食材加热更均匀，实现30-250℃的广域控温，做出来的美食更加美味。
美的微蒸烤一体机X7-321D
参考价格：7999元
容量：32L
内胆材质：不锈钢
加热方式：立体加热
控温方式：电子控温，智能控温
特色功能：超大水箱，智能菜单，高温蒸功能，重量感应设计
【推荐理由】这款也是微蒸烤一体机的设计，但它的容量却比刚才那款小了很多，只有32L。值得一说的是它的烤功能，采用的是模拟石窑烧烤的加热技术，全密封炉腔、让食物360度受热；温度能达到250℃~300℃，帮助食物脱脂减盐。还有智能控温、重量感应设计、高温蒸功能等等，我个人更喜欢它的外观设计，预算宽松可以考虑。
松下蒸烤箱NU-JK200W
参考价格：2499元
容量：30L
内胆材质：不锈钢内腔
加热方式：立体加热
控温方式：电子控温
特色功能：智能菜单，清洁模式，灵巧设计
【推荐理由】松下这款蒸烤箱虽然容量上只有30L，但是功能的稳定性和多样性是一点不少。内置智能菜单只有15道，以中式烹饪为主。采用的是双孔直喷式蒸汽，立体速热能够瞬间包裹食物，保持食材的原汁原味，水润留鲜。5大自动清洁模式，能够对炉腔进行除味和清洁，甚至还可以对奶瓶和餐具进行消毒，相当于家里多了一台消毒柜。因为它的容量小、功能多、颜值高，价格自然也会高一些，预算够的小伙伴可以选购。
松下蒸烤箱NU-SC101W
参考价格：2299元
容量：15L
内胆材质：不锈钢
加热方式：立体加热
控温方式：电子控温
特色功能：小巧容量，智能菜单
【推荐理由】松下在小户型家电的解决方案上一直都做得不错，这款和刚才上面推荐那款在功能上基本一致，但容量更小更迷你，只有15L，更适合在外租房的小伙伴或者单身人士选购。
二、中端牌子选择：康佳、海氏、华帝、German Pool
康佳蒸烤箱KAO
参考价格：3621元
容量：32L
内胆材质：不锈钢
加热方式：立体加热
控温方式：NTC精准感温
特色功能：台嵌两用、外观设计新颖、上下管独立控温
【推荐理由】推荐这款主要是出于颜值，整机的造型十分复古，星空蓝更是让人一见钟情。容量适中，32L的容量能够满足日常所需。还有NTC精准感温能够精准捕捉温差、加厚聚热双层门保证密封性，为深层聚热烘烤提供良好环境。
康佳迷你小烤箱KAO-1202E(S)
参考价格：3381元
容量：12L
内胆材质：不锈钢
加热方式：上下加热
控温方式：机械控温
特色功能：小巧体积
【推荐理由】这台烤箱的容量更小，只有12L。虽然功能不算丰富，但胜在基础性能过关。想要买一台小烤箱练练手又不想花太多钱的，可以看看这一款。
海氏K7电烤箱食光机
参考价格：3112元
容量：12L
内胆材质：搪瓷内胆
加热方式：上下加热
控温方式：双NTC感温探头
特色功能：光波炙烤急速升温、智能菜单、空气炸锅
【推荐理由】别看这台机器只有12L的容量，但是基础功能和额外功能以及外观设计上相当的不错。复古唱片机的设计俘获了不少人的心，还有空气炸锅的功能。另外它采用的是一般只在高端机型上才会出现的搪瓷内胆，聚能保温、耐腐蚀性和易清洁性都更高。如果比较看重外观，想提高厨房颜值的小伙伴可以入手这一款。
German Pool 蒸烤一体机SGV-2623
参考价格：2999元
容量：26L
内胆材质：不锈钢内胆
加热方式：上下加热
控温方式：电子控温
特色功能：智能菜单，预约功能，空气炸锅功能，可移动发热管，自动烘干技术
【推荐理由】German Pool是来自于德国的牌子，这个牌子有着悠久的历史，从上个世纪七十年代就开始生产和销售了，而德国制造又一直是高品质、做工精细的代名词，所以这是一款综合实力和性价比双高的蒸烤一体机，同样带有空气炸锅功能。26L的容量虽然不算大，但却有59道智能菜谱，可谓是相当丰富了。火力方面采用上下M管发热，背部热风循环，360°均匀加热食材，发热管是可移动的设计，能够擦拭剩余积水，清洁省事。
华帝蒸烤箱ZK-42i1
参考价格：2799元
容量：42L
内胆材质：不锈钢内胆
加热方式：立体加热
控温方式：电子控温
特色功能：智能除垢功能，空气炸锅功能，无极旋钮设计，智能菜单
【推荐理由】华帝是国内中高端的厨电牌子，这几年在蒸烤箱上也做得不错。采用了下方隐藏式发热盘的设计，保证了食材受热均匀，不会出现夹生的情况，还有烘干菜机的功能，可以在家做一些果蔬干。玻璃门是三层隔热（双层玻璃+空气隔热层）的可视化玻璃，既能防烫防爆，又能让烘焙动态一目了然。
东芝蒸烤一体机ER-TE7200
参考价格：1869元
容量：20L
内胆材质：不锈钢内胆
加热方式：上下一体调温
控温方式：机械控温
特色功能：香嫩桑拿烤，230℃石窑烤，1800W锁鲜蒸，双层同烤，蒸汽杀菌
【推荐理由】这款东芝蒸烤一体机虽然容量不大，只有20L，如果你家厨房空间不大又想要买一台不错的蒸烤一体机，并且对烤功能的要求比较高，那选它一定没错。先说说它的烤功能，做烘焙的时候采用的是香嫩桑拿烤，先通过230℃的高温热风对食材进行炙烤，再用1800W的直喷蒸汽智能补湿，这样做出来的烘焙才会外脆内嫩。还有富有特色的仿古石窑精烤，1800r/min的高转速热风环流，让热量均匀的聚集到食材上，烹饪全面彻底，省时省力，口感酥脆。蒸功能方面，1800W锁鲜蒸能让腔内温度在2分钟内迅速上升到100℃，4℃穹顶保证蒸箱顶部不滴水，保证食材原汁原味，不会出现湿哒哒的情况。我最喜欢的是它还有高温蒸汽杀菌功能，杀菌率高达99.99%，适用于多种餐具，一机多用，功能丰富。
华帝蒸烤箱ZK-30i6CZ
参考价格：1499元
容量：30L
内胆材质：不锈钢
加热方式：立体加热
控温方式：电子精准控温
特色功能：直喷式循环蒸汽，智能除垢
【推荐理由】想要丰富的智能菜单的小伙伴看过来！华帝这款蒸烤箱足足有100项智能预设菜单，还有长达24小时的预约功能，可以腾出双手解放时间，厨房小白和懒人的必备神器。
三、入门选择：长帝
长帝烤箱TBT251obowAl
参考价格：799元
容量：25L
内胆材质：不锈钢
加热方式：上下加热
控温方式：上下独立控温
特色功能：复古外观，上下独立控温功能
【推荐理由】很多人刚入门烘焙时会考虑买一台便宜一些的烤箱，用于作为过渡。这种时候与其买300-400的烤箱，还不如稍微提高一点预算买600-700档位的烤箱，而这个价位中最好的选择莫过于长帝。
长帝这款烤箱相比起其它普通烤箱，好在是上下独立控温，并且烤箱门玻璃也比较大，适合刚开始入手烘焙的新手。不仅能够解决烤箱温度控制不好的问题，还能在制作过程中通过大的烤箱门玻璃观察食材的变化。另外它的颜值我也挺喜欢的，淡淡的复古绿很有北欧气息，用上它瞬间化身森系烘焙小能手，哈哈。
美的PT4012W 参考价格：569元
容量：40L
内胆材质：搪瓷内胆
加热方式：上下四管独立控温+侧部热风循环
控温方式：
特色功能：美的驭温烤精准控温，智能互联
【推荐理由】美的有很多主打性价比的产品，这款500多元的电烤箱非常适合烘焙新手小白入手。40L的容量，采用的是美的PID驭温烤，电子式控温非常精准，大大提高烘焙成功率。特别是在刚学习的初步阶段，一台控温不准的烤箱和烘焙屡试屡败所带来的打击，可能会大大的打击你的积极性和热情，可见精准控温的重要性有多大了。另外这台智能小烤箱还可以用美居APP智能控制，可以远程设置烤箱程序，随时查看烘焙进度。雪花釉搪瓷内胆，硬度高，耐磨耐腐蚀性强，工艺方面也比普通的黑色搪瓷更好。在这个价位能做到这样，实属良心了。
美的电烤箱PT3530W
参考价格：469元
容量：35L
内胆材质：搪瓷内胆
加热方式：热风循环
控温方式：上下管独立控温
特色功能：美的驭温烤精准控温，进口搪瓷内胆聚热耐用
【推荐理由】既然咱说到了美的的性价比，那干脆把价格再往低打一些。同样是PID驭温烤+智能APP+进口雪花搪瓷内胆，容量比刚才的40L少5L，价格再减少百来块钱，其余几乎一样。美的在帮大家省钱这块或是追求极致的，无论是40L的PT4012W，或是35L的PT3530W，都是家里人不多、新手入门不想花太多钱、或者是租房党们不错的选择。
今年双11的折扣力度和玩法没前两年那么复杂了，简单透明了一些，很多大牌子的厨电折扣力度也的确不错，应该是年度最大的优惠时刻，目前入手买到就是赚到。因此也给大家推荐了其中一些我认为不错的烤箱和蒸烤箱，大家可以结合自个的预算入手。天气越来越冷了，热腾腾的美食可以安排上了！
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